Αντικείμενο της παρούσας μελέτης ήταν η βελτιστοποίησης της «πλήρωσης εν θερμώ» διεργασίας για την παραγωγή τοματοπολτού, με τη χρήση της Υπολογιστικής Ρευστοδυναμικής. Η βελτιστοποίηση αυτή αφορά την παραγωγή τοματοπολτού ...