Δημητριάδης, Χαράλαμπος
(2016-10-18)
Σκοπός της παρούσας ερευνητικής εργασίας είναι η μελέτη της επίδρασης της συχνότητας άμελξης στα παραγωγικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του πρόβειου γάλακτος στις φυλές Χίου και Καραγκούνικης.
Για τους σκοπούς της μελέτης ...