Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία μελετά την αντίληψη των καταναλωτών για τον διατροφικό ισχυρισμό «χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι» και την επίδρασή του στην αγοραστική συμπεριφορά. Εξετάζει τη σημασία της επισήμανσης των ...