Η βιομηχανία τροφίμων αντιμετωπίζει το καθήκον να ικανοποιεί τις πολλές και διάφορες απαιτήσεις ενός ολοένα και πιο απαιτητικού πληθυσμού καταναλωτών. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ασφαλή, σταθερά καλής ποιότητας, υγιεινά και ...