Πατσοπούλου, Ισμήνη-Μαρία
(2022-01-27)
Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν η εκτίμηση του οικολογικού τρόπου προσέγγισης της ενεργής συσκευασίας, με τη χρήση φυσικών πρόσθετων ως βιοενεργά συστατικά για τη συντήρηση κλιμακτηριακών φρούτων, ωφελώντας έτσι τόσο ...