Η Βιοτεχνολογία αποτελεί τον κατ’ εξοχήν κλάδο εφαρμογών της βιολογικής γνώσης. Οι εφαρμογές εμπλέκουν γνώση από άλλα πεδία ή επιστήμες, δημιουργώντας νέους κλάδους, με νέους στόχους. Παράδειγμα αποτελεί η Βιοπληροφορική, ...