Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται προς τα λειτουργικά τρόφιμα, γεγονός που οφείλεται στην καλύτερη αντίληψη που έχει αναπτύξει το καταναλωτικό κοινό όσον αφορά τη σχέση τροφής και ποιότητας ζωής, ...

Στις μέρες μας, τα αρωματικά φυτά άρχισαν να αποκτούν ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον λόγω της αλλαγής που επήλθε στον τρόπο ζωής και στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων, του ενδιαφέροντος για την προστασία του περιβάλλοντος ...

Σκοπός της παρούσας διατριβής είναι η παρουσίαση του επενδυτικού σχεδίου για την ίδρυση και λειτουργία μιας αιγοτροφικής μονάδας 100 αιγών στην Άνδρο. Για τον σκοπό αυτό στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται ανάλυση του εσωτερικού ...

Aντικείμενο της παρούσας μελέτης αποτελεί τη δημιουργία επιχειρηματικού πλάνου συμβουλευτικής εταιρείας αγροτικών επιχειρήσεων στο νησί της Λέσβου, την ανάλυση της τεχνοοικονομικών στοιχείων δημιουργίας της επιχείρησης ...

Στις μέρες μας ο πρωτογενής τομέας δέχεται διαρκώς πιέσεις που επηρεάζουν την ομαλή λειτουργία του και αυτό έχει σημαντικές συνέπειες ιδιαίτερα για τους μικρούς παραγωγούς επιδρώντας στην οικονομική τους βιωσιμότητα. Ένας ...

Το fish4u.gr είναι μία επιχείρηση ηλεκτρονικού εμπορίου που αναλαμβάνει την προβολή αλιευμένων προϊόντων σε πραγματικό χρόνο από τους αλιείς και παραγωγούς με σκοπό την πώληση και διάθεσή τους σε καταναλωτές και εμπόρους ...

Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα την εκπόνηση του επιχειρηματικού σχεδίου για τη δημιουργία ενός καταστήματος πώλησης σοκολατοειδών (“chocolaterie”) στην περιοχή των Βριλησσίων. Το νέο κατάστημα με την επωνυμία “PURO”, ...

Στις μέρες μας, οι καταναλωτές βαίνουν σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τόσο για τους ίδιους όσο και για τις οικογένειες τους. Γι’ αυτό και επενδύουν σε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, με όσο το δυνατόν λιγότερες χημικές ...

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται κάποια αύξηση στην καλλιέργεια ακτινιδίου. Το ακτινίδιο καλλιεργείται στην Ελλάδα εδώ και περισσότερα από 40 χρόνια, αλλά μόλις την τελευταία δεκαετία περίπου το φρούτο έχει λάβει τη ...

Η πτηνοτροφία αποτελεί δυναμικό κλάδο της ζωικής παραγωγής για τη χώρα μας με βαθμό αυτάρκειας άνω του 90%. Είναι κλάδος που ενισχύει την πρωτογενή παραγωγή αλλά ταυτόχρονα αναβαθμίζει την αγροτική οικονομία της Ελλάδας ...