Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η εμπεριστατωμένη διερεύνηση της έννοιας και του ρόλου Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) στον χώρο των Ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων. Παραλλήλως εξετάστηκε το κοινωνικό και οικονομικό ...