Το κελυφωτό φιστίκι (Pistacia vera) είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς με κέλυφος στον κόσμο και προτιμάται παγκοσμίως για τη θρεπτική του αξία, τις βιολειτουργικές του ιδιότητες, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ...