HEAL DSpace

Browsing by Author "Georgiou, Constantinos A."

DSpace/Manakin Repository

Browsing by Author "Georgiou, Constantinos A."

Sort by: Order: Results:

  • Lekawska-Andrinopoulou, Lucyna (2015-02-18)
    Αυτή η διδακτορική διατριβή περιγράφει την ανάπτυξη νέων, πράσινων μεθόδων για τον προσδιορισμό μεθυλεστέρων στα τρόφιμα. Οι μέθοδοι βασίζονται σε ενζυματικές αντιδράσεις και ρευστών. Η διατριβή επικεντρώνεται σε δύο ...