Στην παρούσα εργασία διερευνήθηκε η επίδραση της λίπανσης καλίου στα φαινολικά συστατικά της ποικιλίας Vitis vinifera Αγιωργίτικο. Η περιοχή μελέτης βρίσκεται στην περιοχή «Ασπρόκαμπος» της Νεμέας. Οι αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν ...