Σκοπός της μελέτης αυτής είναι να ερευνηθούν σε άπαχα και μειωμένης λιποπεριεκτικότητας γιαούρτια ή επιδόρπια τύπου γιαουρτιού χωρίς φρούτα και άρωμα φρούτων η περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, οργανικά οξέα και αρωματικά ...

Η ρητίνη αποτελεί ένα δευτερογενές δασικό προϊόν με ιδιαίτερη οικονομική σημασία. Η έρευνα των συστατικών της ρητίνης αποτέλεσε αντικείμενο μελέτης πολλών ερευνητών λόγω της ευρείας χρήσης σε σημαντικό αριθμό βιομηχανιών ...

Στην παρούσα εργασία μελετάται αρχικά ο ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός των ανθοκυανών με υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης με τη χρήση δύο στηλών, μιας συμβατικής (αντίστροφης φάση στήλη που αποτελείται από σφαιρικά ...