Στην πάροδο του χρόνου οι τιμές των τροφίμων έχουν υποστεί απότομες αυξομειώσεις, υπό την επίδραση σημαντικών γεγονότων που επηρέασαν τους μηχανισμούς προσφοράς και ζήτησης. Η είσοδος μελλοντικών συμβολαίων των αγροτικών ...