Αντικείμενο της παρούσας μεταπτυχιακής ερευνητικής εργασίας είναι ο λογισμός κόστους προϊόντων αλλαντοποιίας με βάση συστήματα παραδοσιακής και σύγχρονης κοστολόγησης. Τα οικονομικά στοιχεία για την πραγματοποίηση της ...