Ο στόχος της παρούσας μελέτης ήταν η δυνατότητα παραγωγής μικροβιακών ελαίων από τις ζύμες Rhodosporidium toruloides Y-27012 και Rhodosporidium kratochvilovae Y-43 χρησιμοποιώντας υποστρώματα από την βιομηχανικής παραγωγής ...