Η εκτροφή αιγοπροβάτων στη χώρα μας αποτελεί μια κλασσική δραστηριότητα του πρωτογενούς τομέα για χιλιάδες χρόνια. Η δραστηριότητα αυτή συνδεόταν άρρηκτα με τη βόσκηση μεγάλων εκτάσεων και συμμετείχε σε σημαντικό βαθμό στη ...