Η παγκόσμια ζήτηση για ψάρια, λόγω της μεγάλης διατροφικής τους αξίας, τα τελευταία χρόνια είναι τεράστια με αποτέλεσμα την ταχεία και μεγάλη ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας. Όπως όλα τα παραγωγικά συστήματα, έτσι και τα ...