Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας των Τροφίμων και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων, η σαλμονέλωση αποτελεί τη δεύτερη συχνότερα εμφανιζόμενη τροφιμογενή αιτία νοσηλείας στην ΕΕ. ...