Τα υγρά απόβλητα ελαιοτριβείου (ΥΑΕ) είναι τα κύρια υποπροϊόντα της επεξεργασίας του ελαιοκάρπου για την παραλαβή του ελαιολάδου. Η εναπόθεση των αποβλήτων αυτών, χωρίς μάλιστα να έχει προηγηθεί κατεργασία, είναι ένα ...