Η παρούσα ερευνητική μελέτη έχει στόχο τη διερεύνηση της βιοφυσιολογικής συμπεριφοράς του Ζυγομύκητα Thamnidium elegans (τάξη Μucorales) και της ικανότητας του να συσσωρεύει ενδοκυτταρικό λίπος πλούσιο σε γ-λινολενικό οξυ ...