Η Αμπελογραφία, κλάδος της Αμπελολογίας, έχει σήμερα σαν γενικό αντικείμενο την μελέτη των ειδών και ποικιλιών της αμπέλου. Αρχικά, αντικείμενο του κλάδου αυτού ήταν η περιγραφή των χαρακτήρων των οργάνων διαφόρων ειδών ...