Μόσχος, Νικόλαος Ευάγγελος Π.
(2012-04-04)
Αντικείμενο της παρούσας μελέτης αποτελεί η εξέταση του φαινομένου των «Τοπικών Τροφίμων». Πιο συγκριμένα, σκοπός μας είναι να ερευνήσουμε τους λόγους και τις δυνατότητες άμεσης κατανάλωσης αγροτικών προϊόντων «Τοπικής» ...