Το κρέας κατέχει εξέχουσα θέση στη διατροφή των Ελλήνων, καθώς αποτελεί την κυριότερη καταναλωτική δαπάνη των νοικοκυριών. Η εγχώρια προσφερόμενη ποσότητα όμως δεν επαρκεί να καλύψει τη ζήτηση, με συνέπεια η ...