Λόγω της ταχείας οικονομικής ανάπτυξης και της συνεχόμενης ζήτηση στην αγορά για ποιότητα, ποικιλία και καινοτομία οι έμποροι και οι παραγωγοί τροφίμων προσθέτουν αξία και κυνηγούν τη διαφοροποίηση των προϊόντων τους. ...