Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά κατέχουν ιδιαίτερη θέση στους ανθρώπους όλων των λαών, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Η ρύπανση του περιβάλλοντος με τοξικά μέταλλα όπως το Cd, ο Pb, ο Zn κ.α. σήμερα έχει επιταχυνθεί ...