Στην πτυχιακή αυτή εργασία μελετήθηκαν 15 ελληνικές ποικιλίες αμπέλου του είδους Vitis vinifera εκ των οποίων οι 8 ήταν λευκές και οι 7 ερυθρές. Οι ποικιλίες αυτές είναι εγκαταστημένες στον αμπελώνα του Εργαστηρίου ...

Στην εργασία αυτή, μελετήθηκαν οι μορφολογικές, βιοχημικές και ανατομικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα κατά την πορεία ανάπτυξης και ωρίμανσης των ραγών. Επιπλέον, μελετήθηκαν οι παράγοντες που τις επηρεάζουν και συγκεκριμένα ...