ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΜΕΛΕΤΗΣΑΜΕ ΤΗΝ ΣΤΑΘΜΗ ΤΩΝ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ, ΤΗΝ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ, ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΤΑΘΜΗ ΤΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΣΕ ΘΗΛΕΑ ΔΕΝΔΡΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑΣ ΠΟΥ ΕΦΕΡΑΝ ΚΑΡΠΟΥΣ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ, ΜΕ ΤΗΝ ΣΤΑΘΜΗ ΣΕ ΘΗΛΕΑ ΔΕΝΔΡΑ ΦΥΣΤΙΚΙΑΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΦΕΡΑΝ ΚΑΡΠΟΥΣ. ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΩΝ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ ΕΙΧΑΝ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΩΝ ΑΚΑΡΠΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ: 1) ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΣΤΑΘΜΗ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΙΟΥ) 2) ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ 3) ΜΙΚΡΟΤΕΡΗ ΣΤΑΘΜΗ ΔΙΑΛΥΤΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΚΑΙ ΑΜΥΛΟΥ. ΕΠΙΣΗΣ ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΕ Η ΣΤΑΘΜΗ ΤΩΝ ΑΝΩΤΕΡΩ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ ΣΕ ΚΑΡΠΟΥΣ ΚΑΙ ΒΟΣΤΡΥΧΟΥΣ ΤΩΝ ΤΑΞΙΚΑΡΠΙΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΟΤΙ ΟΙ ΒΟΣΤΡΥΧΟΙ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΠΡΟΣΩΡΙΝΗ ΑΠΟΘΗΚΗ ΜΕΤΑΒΟΛΙΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΚΑΡΠΩΝ.
WE STUDIED THE CHANGES OF MINERAL ELEMENTS, THE PHOTOSYNTHETIC ACTIVITY AND THELEVELS OF SOLUBLE CARBOHYDRATES AND STARCH IN NUT-BEARING AND NOT-NUT BEARING PISTACHIO TREES (PISTACIA VERA L. ). LEAVES OF BEARING TREES HAD COMPARATIVELY:1) GREATER LEVELS OF INORGANIC NUTRIENTS (EXCEPT POTASSIUM (K), 2) GREATER PHOTOSYNTHESIS ACTIVITY AND 3) LOWER LEVELS OF SOLUBLE CARBOHYDRATES AND STARCH. THE LEVELS OF PRECEDING PHYSIOLOGICAL PARAMETERS WERE ALSO STUDIED IN NUTS AND PEDUNCLE AND IT CAME OUT THAT PEDUNCLE ARE THE TRANSIENT LOCAL ACCUMULATION SITEOF METABOLITES WHICH ARE USED FOR NUT DEVELOPMENT.