Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί ένα τομέα της αγροτικής παραγωγής, με σημαντική συμμετοχή στη βασική διατροφή των ανθρώπων σε ολόκληρο το πλανήτη, καλύπτοντας τις ανάγκες σε καταστάσεις όπου οι αυξανόμενες πληθυσμιακές πιέσεις, ...