Κοντούρη, Κασσιανή
(2013-10-08)
Το ένζυμο L-ασπαραγινάση καταλύει την μετατροπή της L-ασπαραγίνης σε Lασπαραγινικό
οξύ και αμμωνία. Η ενδοφλέβια χορήγηση του ενζύμου, που έχει
απομονωθεί από το βακτήριο E.coli, έχει αποδειχθεί πολύ αποτελεσματική ...