Γερούλης, Ευάγγελος Λ.
(2025-02-13)
Το κριθάρι αποτελεί την 4η πιο σημαντική καλλιέργεια μετα το σιταρι, τον αραβόσιτο, και το ρύζι.
Οι τοπικές ποικιλίες του κριθαριού κερδίζουν ολοένα και περισσότερο ενδιαφέρον, αφού μπορούν να αποτελέσουν τη γενετική ...