Χαλουλάκου, Σταυρούλα Η.
(2024-04-23)
Η σπιρουλίνα αποτελεί ένα μικροφύκος με πολλά υποσχόμενο διατροφικό προφίλ. Πολλά από τα συστατικά που περιέχει της αποδίδουν λειτουργικές ιδιότητες που έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας, με τον ...