Η εργασία αυτή ασχολείται με την καλλιέργεια του φυτικού είδους Sideritis scardica γνωστού ως " Τσάι του Βουνού". Το γένος Sideritis L. απαντάται σε όλη τη Μεσόγειο και είναι γνωστό για το ρόφημα που παρασκευάζεται από την ...