Γουρδομιχάλη, Θεοδώρα
(2017-06-08)
Τίτλος: Προσδιορισμός του γλυκαιμικού δείκτη και του γλυκαιμικού φορτίου έξι ποικιλιών ελληνικού μελιού
Υπόβαθρο και στόχος: Η κατανάλωση του μελιού φαίνεται να επιδρά ευνοϊκά στην γλυκαιμική απόκριση σε σύγκριση με τη ...