Αμπελογραφική μελέτη και αξιολόγηση μερικών ποικιλιών αμπέλου επιτραπέζιας χρήσης

DSpace Home
→
Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής
→
Εργαστήριο Αμπελολογίας
→
Ψηφιακό Υλικό του Εργαστηρίου Αμπελολογίας
→
View Item

dc.contributor	Σταυρακάκης , Εμμανουήλ	el
dc.contributor.author	Μασαούτης, Ιωάννης	el
dc.contributor.editor	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Αμπελολογίας	el
dc.date.copyright	2005
dc.date.issued	2012-11-28T15:42:18Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10329/5655
dc.description	Μεταπτυχιακή διατριβή που εκπονήθηκε στο Εργαστήριο Αμπελολογίας στα πλαίσια του ΔΠΜΣ Αμπελουργία-Οινολογία	el
dc.description.abstract	Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία έχει ως αντικείμενο την αμπελογραφική μελέτη μερικών επιτραπέζιων ποικιλιών Αμπέλου. Οι ποικιλίες αυτές είναι εγκατεστημένες στην αμπελογραφική συλλογή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εργασία ολοκληρώθηκε σε μια καλλιεργητική περίοδο (2004). Σε κάθε ποικιλία αμπέλου μελετήθηκαν : 1) Αμπελογραφικά Στοιχεία. χαρακτήρες της νεαρής βλάστησης, του βλαστού, του φύλλου, του άνθους, της σταφυλής, της ράγας, των γιγάρτων. 2) Φαινολογικά Στοιχεία. πορεία έκπτυξης των οφθαλμών του καρποφόρου ξύλου πορεία άνθησης των ταξιανθιών πορεία ωρίμανσης 3) Στοιχεία Αμπελομετρίας. - οι μετρήσεις έγιναν με δύο τρόπους, είτε χρησιμοποιώντας υποδεκάμετρο και μοιρογνωμόνιο, είτε χρησιμοποιώντας τον κανόνα και το μοιρογνωμόνιο του Galet. 4) Χαρακτήρες Γλεύκους. - σάκχαρα - Οξέα (ολική και ενεργός οξύτητα) - Αργινίνη 5) Στατιστική ανάλυση Με την βοήθεια του προγράμματος Numerical Taxonomy System όπως αναπτύχθηκε από τον Rohlf (Exeter Software New York, 1993, USA) έγινε στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων.	el
dc.language.iso	el	el
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/	el
dc.subject	Αμπέλια	el
dc.subject	Ποικιλίες	el
dc.subject	Vitis vinifera L.	en
dc.title	Αμπελογραφική μελέτη και αξιολόγηση μερικών ποικιλιών αμπέλου επιτραπέζιας χρήσης	el
dc.type	Thesis	el
dc.contributor.department	Department of Crop Science/Viticulture lab	en