Καμιναρίδης, Ίκαρος Ελευθέριος Σ.
(2015-10-05)
Πολτός και φρεσκοκομμένη σαλάτα ρόκας συσκευάστηκαν στις τροποποιημένες ατμόσφαιρες 0%Ο2: 20%CO2, 5%Ο2: 15%CO2, 10%O2:10%CO2, 15%O2:5%CO2, 21%O2: 0%CO2 και συντηρήθηκαν σε ψυκτικούς θαλάμους σε θερμοκρασίες 0, 5, 10 και ...