HEAL DSpace

Browsing Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Γ.Π.Α. by Author "Aκτύπης, Αναστάσιος"

DSpace/Manakin Repository

Browsing Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Γ.Π.Α. by Author "Aκτύπης, Αναστάσιος"

Sort by: Order: Results:

  • Μαλαγάρη, Αλκμήνη- Αλεξάνδρα (2017-08-21)
    Σκοπός της μελέτης ήταν η παρασκευή και μελέτη τυριού αποκλειστικά από αίγειο γάλα με τη χρήση οξυγαλακτικών καλλιεργειών της συλλογής ACA-DC του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και επιλεγμένων στελεχών μυκήτων-καλλιεργειών ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account