Αντικείμενο της παρούσας μελέτης είναι ο προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής ικανότητας και της βιοδραστικότητας – τοξικότητας για υδατοδιαλυτά και λιποδιαλυτά προϊόντα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, αιθέρια έλαια και ...

Κατά την παρασκευή των εκχυλισμάτων, 2g αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών που είναι ευρέως διαδεδομένα στη μεσογειακή διατροφή (μελισσόχορτο, δενδρολίβανο, φασκόμηλο, δίκταμος, χαμομήλι, τσάι του βουνού, δυόσμος, ύσσωπος, ...

Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η πιθανή ρύπανση από βαρέα μέταλλα των επιφανειακών εδαφών αστικών πάρκων της πόλης της Θήβας. Συλλέχθηκαν 17 σύνθετα επιφανειακά δείγματα εδάφους από βάθος 0 έως 10 cm από τέσσερα πάρκα της ...

Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής μελέτης ήταν: α) ο προσδιορισμός της ποιοτικής και ποσοτικής σύστασης του αιθερίου ελαίου των φύλλων φυτών του γένους Cistus της ελληνικής χλωρίδας (Αιτωλοακαρνανίας, Κρήτης) με ...

Οι κυκλοδεξτρίνες (CDs) είναι ολιγοσακχαρίδια που παράγονται από ενζυμική αποδόμηση της αμυλόζης. Αποτελούνται από γλυκοζιτικές μονάδες που συνδέονται με α(1-4)-γλυκοζιτικούς δεσμούς. Η πιο ενδιαφέρουσα ιδιότητα τους ...

Αντικείμενο έρευνας αποτέλεσε η απομόνωση, η ανάλυση και ο χαρακτηρισμός συστατικών του σκόρδου (πτητικών και μη πτητικών δευτερογενών μεταβολιτών) που παράγεται στον Β. Έβρο και ειδικότερα στην περιοχή της Ν. Βύσσας, ...

Η περιοχή μελέτης βρίσκεται στον χώρο της ανατολικής λεκάνης της Θεσσαλίας και καλύπτει κυρίως την πεδινή περιοχή της περιφερειακής ενότητας Λαρίσης την οποία διαρρέει ο Πηνειός ποταμός. Σκοπός της μελέτης είναι να καταγραφούν ...

Η περιοχή μελέτης στο μεγαλύτερό της μέρος ανήκει διοικητικά στην Περιφερειακή Ενότητα (Π.Ε.) Τρικάλων της Περιφέρειας Θεσσαλίας, ενώ το νοτιοανατολικό της τμήμα ανήκει στην Π.Ε. Καρδίτσας. Οι τρείς οικισμοί, που βρίσκονται ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας, είναι η μικροκλιματική ανάλυση ιδιαίτερων αρχιτεκτονικά χώρων του αστικού περιβάλλοντος, με εσωτερικές αυλές ή αίθρια, που στοχεύουν την βελτιστοποίηση των βιοκλιματικών συνθηκών που διαμορφώνονται. ...

Στην παρούσα μεταπτυχιακή εργασία, μελετήθηκε η περιοχή του Δήμου Αγράφων, Νομού Ευρυτανίας, ως προς την δυνατότητα αξιοποίησης του τοπικού δικτύου μονοπατιών, ώστε να καταστεί ορειβατικός και πεζοπορικός προορισμός. Στο ...