Καραδήμα, Σοφία
(2010-06-17)
Η ανάλυση των κινδύνων (hazards) και η παρέμβαση στα κρίσιμα σημεία ελέγχου της
παραγωγική διαδικασίας είναι μια μεθοδολογία για την πρόληψη, εξάλειψη ή μείωση του
κινδύνου σε αποδεκτά για τη δημόσια υγεία επίπεδα, γνωστή ...