Μελέτη της εναλλακτικής οξειδάσης (ΑΟΧ) σε παρθενοκαρπικούς και ένσπερμους καρπούς τομάτας κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους

Abstract

Η ΑΟ είναι ένα ένζυμο που προσφέρει εναλλακτική οδό μεταφοράς ηλεκτρονίων της αναπνοής που δεν προσφέρει ενέργεια στο κύτταρο. Mε τη χρήση πολυκλωνικών αντισωμάτων ανοσοεντοπίστηκε το ένζυμο στους ιστούς παρθενοκαρπικών και ένσπερμων καρπών τομάτας τύπου "cherry". Επίσης, μέσω RT-­‐PCR μελετήθηκε το πλήθος των μεταγραφημάτων δύο ισοτύπων της ΑΟΧ στα ίδια δείγματα. Το ένζυμο ανιχνεύτηκε σε ιστούς αυξημένης μεταβολικής δραστηριότητας, ενώ η μελέτη του πλήθους των μεταγραφημάτων έδειξε διαφορές ανάμεσα στους ένσπερμους και παρθενοκαρπικούς καρπούς στα στάδια του ώριμου πράσινου καρπού και αλλαγής του χρώματος. Οι παραπάνω διαφορές οφείλονται κατά πάσα πιθανότητα στην μεταβολική δραστηριότητα του σπέρματος κατά την ωρίμανση του.

AO is an enzyme that provides an alternative route of electron transport in the respirational chain that do not provide power to the cell. By using polyclonal antibodies the enzyme was immunolocalized in tissues of seeded and seedless "cherry" tomato fruits during their development. Moreover using RT-­‐PCR the levels of transcripts of two AOX isoforms was studied in the same samples. The enzyme was detected in tissues with high metabolic activity, while the study of transcripts abundance showed differences among seeded and seedless fruits in the stages of mature green fruit and breaker (change of fruit color). These differences are probably due to the metabolic activity of the seeds.