Αξιολόγηση του παραγωγικού και χημειοτυπικού δυναμικού και μορφολογικός χαρακτηρισμός καλλιεργούμενων Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών τύπου καρβακρόλης ( Origanum vulgare subsp. hirtum, Origanum onites, Satureja thymbra)

Abstract

Τα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της χώρας μας έχουν αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών λόγω της ευρύτατης σημασία τους ως στοιχχείο της βιοποικιλότητας και των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι η εκτίμηση και η αξιολόγηση διαφορών ως προς τα φαινολογικά,μορφολογικά και χημειοτυπικά χαρακτηριστικά αυτοφυών πληθυσμών τύπου καρβακρόλης, προερχόμενων απο την νήσο της Ικαρίας.Τα φυτά βρίσκονται σε φυτεία δύο ετών στα Σπάτα-Εταιρία Κτημάτων Γ.Π.Α/Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών. Συγκεκριμένα, τα αυτοφυή είδη που μελετήθηκαν είναι : Origanum vulgare subsp. hirtum (κν. Ελληνική ρίγανη), Origanum onites (κν τούρκικη ρίγανη) και Satureja thymbra (κν θρούμπι). Οι μετρήσεις των φυτικών χαρακτηριστικών του υπέργειου μέρους ελήφθησαν στην πλήρη άνθιση αλλα και κατά την διάρκεια της ανάπτυξής τους. Τα αιθέρια έλαια παρελήφθησαν με υδροαπόσταξη, μέσω συσκευής τύπου Clevenger. Όσον αφορά το ποσοστό απόδοσης αιθέριου ελαίου, το υποείδος Origanum vulgare subsp. hirtum κυμάνθηκε από 6,1% έως 8,3% (v/w), το Origanum onites από 2,1% έως 5,3% (v/w) και το Satureja thymbra από 4,9% έως 6,3% (v/w). Η ποιοτική και ποσοτική ανάλυση των συστατικών των αιθέριων ελαίων έλαβε χώρα με την τεχνική της αέριας χρωματογραφίας και φασματομετρίας μαζών (GC-MS). Η ποσοστιαία περιεκτικότητα των αιθερίων ελαίων σε καρβακρόλη καταγράφηκε στο υποείδος Origanum vulgare subsp. hirtum 84,7% (v/v), στο Origanum onites 83,9% (v/v) και στο Satureja thymbra 51,3% (v/v). Από το σύνολο των δεδομένων της μελέτης αυτής, προκύπτει ότι η σταθερότητα των φυτικών και χημικών χαρακτηριστικών στο βάθος του χρόνου ενισχύει την ανάγκη για διατήρηση και αξιοποίηση του πολλαπλασιαστικού υλικού αλλά και την αξία εκμετάλλευσης των φυτικών ειδών σε συνθήκες εκτατικής καλλιέργειας.

The Medicinal & Aromatic Plants (MAPs) of our country have been greatly studied due to their huge importance as a part of biodiversity as long as their therapeutical attribute. The purpose of this study is to estimate and evaluate the phenological and chemotypical characteristics of “carvacrol type plants”, originated from the island Ikaria. In particular, the native species which were studied were: Origanum vulgare subsp. hirtum, Origanum onites and Satureja thymbra from Ikaria. Measurements of the characteristics of the overground part were taken in full blooming stage. Essential oils were extracted with hydrodistillation, using a divice type Clevenger. As far as the percentage content of essential oil, the subspecies O.vulgare subsp. hirtum ranged from 6,1 to 8,3%(v/w). O.onites ranged from 2,1 to 5,3%(v/w) and S.thymbra from 4,9 to 6,3%(v/w). The quantitive and qualitive analysis of the components of the essential oils was pursued with gas chromatography and mass spectrometry (GC/MS). The chemotypes of all species were maintained and carvacrol was the chef component. The proportion of carvacrol note down in Origanum vulgare subsp. hirtum 84,7% (v/v), Origanum onites 83,9% (v/v) and Satureja thymbra 51,3% (v/v).

Conclusively, all species easily acclimated to the environment of Spata. Over the time, the increase or stability of herbal and chemical characteristics, indicated that the maintenance and development of the propagation material is almost necessary. The cultivation of these species woyld provide a positive result in extensive farming conditions.