Γεωργικοί δείκτες εκτίμησης σε καλλιέργεια σιναπιού (Brassica nigra L.)

Abstract

Αντικείμενο της παρούσας μεταπτυχιακής διπλωματικής εργασίας ήταν η μελέτη γεωργικών δεικτών εκτίμησης, καθώς και η επίδραση διαφορετικών τύπων λίπανσης (ανόργανης λίπανσης -ουρία- και οργανική λίπανση -compost-) στην ανάπτυξη και την απόδοση της καλλιέργειας σιναπιού (Brassica nigra L.). Η καλλιέργεια εγκαταστάθηκε σε πειραματικό αγρό του Εργαστηρίου Γεωργίας, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στην περιοχή του Βοτανικού. Το πείραμα σχεδιάστηκε με βάση το πειραματικό σχέδιο των Τυχαιοποιημένων Πλήρων Ομάδων με τρείς επαναλήψεις και τρείς επεμβάσεις λίπανσης: ουρία, compost, μάρτυρας. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε κατά την καλλιεργητική περίοδο από τις 18 Ιανουαρίου έως τις 11 Ιουνίου του 2019. Οι γεωργικοί δείκτες που μελετήθηκαν στην καλλιέργεια του σιναπιού ήταν: o Δείκτης Φυλλικής Επιφάνειας (LAI), η Χρονική μεταβολή φυλλικής επιφάνειας (LAD), o Ρυθμός ανάπτυξης καλλιέργειας (CGR), o Σχετικός ρυθμός ανάπτυξης (RGR), ο Απόλυτος ρυθμός ανάπτυξης (AGR), o Λόγος βάρους φύλλων (LWR), ο Λόγος μεταβολής φωτός (LTR), ο Συντελεστής παρεμπόδισης φωτός (k), ο Δείκτης αποτελεσματικότητας ξηρού βάρους (DME). Για τον υπολογισμό των γεωργικών δεικτών εκτίμησης πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις πάνω σε συγκεκριμένα αγρονομικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του σιναπιού, τα οποία ήταν το ύψος των φυτών, το ξηρό βάρος των φυτών και των φύλλων, η ένταση του φωτός στο πάνω και κάτω μέρος της καλλιέργειας, η απόδοση της καλλιέργειας σε σπόρο. Τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης έδειξαν ότι οι διαφορετικοί τύποι λίπανσης δεν παρουσίασαν σημαντικά στατιστικές διαφορές. Το ανόργανο λίπασμα (ουρία) έδωσε υψηλότερα φυτά, με μεγαλύτερο ξηρό βάρος και υψηλότερες τιμές στους δείκτες AGR, LTR και k. Το οργανικό λίπασμα (compost) έδωσε υψηλότερες τιμές στους δείκτες LAI, LAD, CGR, RGR, LWR και DME.

In this MSc thesis were evaluated plant growth analysis and the effect of different fertilization treatments (mineral -urea- and organic -compost-) on the growth and yield of black mustard (Brassica nigra L.). The cultivation took place on an experimental field of the Agricultural Laboratory, at the Agricultural University of Athens, near the region of Votanikos. The experiment was set up according to a Randomized Complete Block Design with three replicates and three fertilization treatments: urea, compost, untreated. The experimental field was established during the cultivating period from January 18 to June 11 of 2019. The plant growth analysis was studied in crop of black mustard by using the following indexes: the Leaf Area Index (LAI), the Leaf Area Duration (LAD), the Crop Growth Rate (CGR), the Relative Growth Rate (RGR), the Absolute Growth Rate (AGR), the Leaf Weight Ratio (LWR), the Light Transmission Ratio (LTR), the Light extinction coefficient (k), the Dry Matter Efficiency (DME). In order to determine the plant growth analysis, a series of measurements were carried out on several agronomic characteristics of the mustard crop. Those agronomic characteristics were: the height of plants, dry weigh of plants and leaves, light intensity at top and bottom of the crop, yield of seeds. The results of present study showed that the effect of fertilization didn’t have any statistical differences in the measurements taken. Inorganic fertilizer (urea) gave higher plantations, higher dry weight values and higher values of AGR, LTR and k. Organic fertilizer (compost) gave higher values of LAI, LAD, CGR, RGR, LWR and DME.