Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής είναι η περιγραφή των ειδών της οικογένειας των φασιανίδων και στοιχεία που πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν κατά το σχεδιασμό της ίδρυσης εκτροφείων πτερωτών θηραμάτων. Τα στοιχεία αυτά αφορούν α) ζωοτεχνικά στοιχεία των εκτρεφόμενων ειδών, β) στοιχεία διατροφής, γ) στοιχεία υγιεινής, δ) στοιχεία των εγκαταστάσεων που απαιτούνται για μια τέτοια εκτροφή, ε) την οικονομική μελέτη όπου υπολογίζονται τα βασικά οικονομικά μεγέθη του εκτροφείου καθώς και δείκτες οικονομικής βιωσιμότητας. Επιπλέον, παρουσιάζονται το Ελληνικό νομοθετικό πλαίσιο που διέπει την διαδικασία για την έκδοση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας της επιχείρησης όπως και την διαδικασία για την παραχώρηση δωρεάν έκτασης από το Ελληνικό δημόσιο.
The purpose of this master's thesis is to describe the species of the pheasant family and elements that must be taken into account when planning the establishment of winged game farm. These data are a) zootechnical data of the farmed species, b) nutrition data, c) hygiene data, d) data of the facilities required for such breeding, e) the economic study where the basic economic figures of the farm are estimated as well as the indicators of economic viability. We also describe the Greek legal framework governing the procedure for issuing a license for the establishment and operation of the company is presented, as well as the procedure for granting free land by the Greek state
