Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής ήταν η μελέτη των αγρονομικών χαρακτηριστικών της καλλιέργειας του μαύρου σιναπιού (Brassica nigra). Πραγματοποιήθηκε ανάλυση και σύγκριση παραγόντων λίπανσης. Η καλλιέργεια εγκαταστάθηκε σε πειραματικό αγρό του Εργαστηρίου Γεωργίας, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Η πειραματική διαδικασία ακολούθησε το σχέδιο των Τυχαιοποιημένων Πλήρων Ομάδων με δύο επαναλήψεις και τέσσερις επεμβάσεις (4 λιπάνσεις). Το πείραμα πραγματοποιήθηκε την καλλιεργητική περίοδο 2020-2021.
Τα χαρακτηριστικά που μελετήθηκαν ήταν το ύψος ανά τετραγωνικό μέτρο, το ολικό ξηρό βάρος, το ξηρό και νωπό βάρος ανά τετραγωνικό μέτρο, το ξηρό και νωπό βάρος των φύλλων ανά τετραγωνικό μέτρο, ο αριθμός ταξιανθιών ανά τετραγωνικό μέτρο, ο αριθμός λοβών ανά τετραγωνικό μέτρο και η απόδοση ανά στρέμμα. Επίσης, με βάση τα προαναφερόμενα έγινε υπολογισμός του δείκτη συγκομιδής, του δείκτη αποδοτικής χρήσης αζώτου, του δείκτη αποτελεσματικότητας χρήσης αζώτου, του δείκτη συγκομιδής αζώτου καθώς και του δείκτη αζωτούχου γεωργικής αποτελεσματικότητας.
Από την στατιστική ανάλυση των δεδομένων, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι διαφορετικοί τύποι λίπανσης παρουσίασαν στατιστικά σημαντικές διαφορές. Τέλος, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της παρούσας έρευνας από τις τρεις λιπάνσεις που εφαρμόστηκαν, οι χαμηλότερες τιμές στα αγρονομικά χαρακτηριστικά σημειώθηκαν στην επέμβαση του μάρτυρα, ενώ σε κάποιες μετρήσεις εμφάνισε χαμηλές τιμές και η οργανική λίπανση. Οι υψηλότερες τιμές σημειώθηκαν κατά κύριο λόγο στην επέμβαση της ουρίας με διπλή παρεμπόδιση, καθώς στην επέμβαση της ουρίας.
The subject of this dissertation was the study of the effect of fertilization on the agronomic characteristics of the cultivation of black mustard (Brassica nigra). Analysis and comparison of fertilization factors and sowing distance were performed, as well as the interaction between these factors. The crop was installed in an experimental field of the Laboratory of Agriculture, at the Agricultural University of Athens, in the area of Votanikos.
The experimental procedure followed the design of the Randomized Complete Teams with two repetitions and four operations (4 lubrications). The experiment took place during the growing season 2020-2021.
The characteristics studied were height per square meter, total dry and fresh weight, dry and fresh weight per square meter, dry and fresh weight of leaves per square meter, number of inflorescences per square meter, number of pods per square meter and yield per acre. Also, based on the above, the harvest index, the nitrogen use efficiency index, the nitrogen utilization efficiency index, the nitrogen harvest index and the nitrogen Agronomic efficiency index were calculated.
From the statistical analysis of the data, the results showed that the different types of fertilization show statistically significant differences. Αccording to the results of the present study, out of the three fertilizations applied, control shows the lowest values in all measurements as far as the agronomic characteristics are concerned, except of some measurements, where organic fertilization shows low values too. The fertilization urea with inhibitors, shows the highest values in most of the measurements. In addition, urea fertilization sows high values in some measurements too.
