Επιχειρηματικό σχέδιο για ανάπτυξη καινοτομίας σε μελισσοκομική επιχείρηση - Περίπτωση παραγωγής καραμελών με πρόπολη

DSpace/Manakin Repository

Show simple item record

dc.contributor.advisor Καρανικόλας, Παύλος el
dc.contributor.author Τόλη, Χρυσαυγή Γ. el
dc.date.issued 2022-09-13
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10329/7651
dc.description.abstract Με την παρούσα εργασία πραγματοποιείται η αποτύπωση του επιχειρηματικού σχεδίου για ένα καινοτόμο προϊόν, και αναλύεται το εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης. Η αναφερόμενη επιχείρηση έχει μεγάλο μερίδιο αγοράς στις Σποράδες και ασχολείται με τον τομέα παραγωγής και τυποποίησης μελιού αλλά και τη διανομή του. Η έδρα της επιχείρησης είναι στη Σκόπελο ενώ τα προϊόντα της διανέμονται στα νησιά των Σποράδων και στον Βόλο. Το νέο προϊόν ονομάζεται lolly props και είναι καραμέλες με πρόπολη. Στην παρούσα εργασία αναλύεται, επίσης, ο καμβάς του καινοτόμου προϊόντος, καθώς και ο τρόπος παραγωγής τους, οι κρίσιμες δραστηριότητες και η μέθοδος τιμολόγησής του. el
dc.description.abstract With the presentation of this thesis it is going to be presented an innovative product and the inside and outside of the business will be analyzed. The mentioned company has a large market share in Sporades that deals with the production and standardization of honey and its distribution. The company is headquartered in Skopelos and distributes its products in the Sporades islands and Volos. The new product is called lolly props and is candy with propolis. In the present work will also be analyzed the canvas of the innovative product as well as the way of their production, the critical activities as well as its pricing method. en
dc.language.iso el el
dc.subject Μέλι el
dc.subject Επιχείρηση el
dc.subject Επιχειρηματικό σχέδιο el
dc.subject Προϊόν el
dc.subject Honey en
dc.subject Business plan en
dc.subject Business en
dc.subject Product en
dc.title Επιχειρηματικό σχέδιο για ανάπτυξη καινοτομίας σε μελισσοκομική επιχείρηση - Περίπτωση παραγωγής καραμελών με πρόπολη el
dc.title.alternative Beekeeping business plan for innovation development in production of propolis candies en
dc.type Μεταπτυχιακή εργασία el
dc.contributor.department ΓΠΑ Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης el
dc.description.degree Επιχειρηματικότητα και συμβουλευτική στην αγροτική ανάπτυξη el

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace

Advanced Search


My Account