Η παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην έρευνα επάνω στην κουλτούρα που διέπει τους αγρότες που είναι μέλη συνεργατικών σχημάτων στον πρωτογενή τομέα και στους αγροτικούς συνεταιρισμούς της επαρχίας Φαρσάλων, με αρχικό και βασικό ερώτημα αν γνωρίζουν και αν εφαρμόζουν τις Διεθνείς Συνεταιριστικές Αρχές, όπως αυτές ορίζονται από την Διεθνή Συνεταιριστική Ένωση στις Ερμηνευτικές Οδηγίες για τις Συνεταιριστικές Αρχές.
Κατόπιν μιας ιστορικής αναδρομής στην εξελικτική πορεία των συνεργατικών σχημάτων στον πρωτογενή τομέα της Ελλάδος, την καταγραφή των 7 συνεταιριστικών αρχών και τους συνεταιριστικούς νόμους στο παρόν κείμενο θα παρουσιαστούν τα στοιχεία της έρευνας που διενεργήθηκε τον Φεβρουάριο του 2021 για 4 συνεταιρισμούς της επαρχίας Φαρσάλων.
This thesis focuses on the research on the culture that influences the farmers who are members of cooperative teams in the primary sector and in the agricultural associations of the province of Farsala, with the initial and basic question of whether they know and apply the International Cooperative Principles, as defined by the International Cooperative Union on Interpretative Guidelines for Cooperative Principles.
Following a historical review of the evolution of cooperative teams in the primary sector of Greece, the registration of the 7 cooperative principles and the cooperative laws will be presented the data of the research conducted in February 2021 for 4 associations of the district of Farsala will be presented in this text.