Σκοπός της εργασίας είναι να προσδιοριστεί ο ρόλος των μικροκλιματικών συνθηκών γεωργικών περιοχών του νομού Ηρακλείου Κρήτης σε σχέση με τις φαινολογικές εκδηλώσεις καλλιεργούμενων φυτών και συγκεκριμένα στην παρούσα εργασία για την άμπελο. Ως περιοχές μελέτης επιλέχθηκαν το Γάζι και ο Άγιος Μύρωνας στο Ηράκλειο Κρήτης για το διάστημα Ιανουάριος 2008 – Δεκέμβριος 2016. Για την εργασία, ελήφ-θησαν μετεωρολογικά και φαινολογικά δεδομένα. Δεδομένα ελήφθησαν από το Πε-ριφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου, τα οποία αφορούσαν τη θερμοκρασία του αέρα (οC), την μέγιστη (οC) και την ελάχιστη (οC) θερμοκρασία αέρα, τη σχετική υγρασία (%), την ταχύτητα του ανέ-μου (m/sec), το ύψος ατμοσφαιρικών κατακρημνισμάτων (mm) και τη διύγρανση φυλλώματος (h).
Η εργασία αποτελείται από δύο μέρη. Στο πρώτο, το γενικό, αναλύονται μετεω-ρολογικές και κλιματικές έννοιες και δίνεται έμφαση στις κλιματικές συνθήκες περιο-χών της Ελλάδας. Επίσης, γίνεται αναφορά στο μικρόκλιμα και τους παράγοντες που επηρεάζουν τις μικροκλιματικές συνθήκες των γεωργικών περιοχών. Επιπλέον, δί-νονται πληροφορίες για τη φαινολογία και τη φαινολογία σε συνδυασμό με το κλίμα καθώς και μια σύντομη αναφορά στην φαινολογική κλίμακα BBCH. Στο δεύτερο μέ-ρος, το ειδικό, παρουσιάζεται η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε για την εκπόνηση της παρούσας εργασίας, τα αποτελέσματα και η συζήτηση, καθώς επίσης και τα συμπεράσματα από την ολική επεξεργασία και ανάλυση των δεδομένων. Από την ανάλυση των αποτελεσμάτων διαπιστώθηκαν διαφορές ανάλογα με το ανάγλυφο και το υψόμετρο από τη θάλασσα. Επίσης, διαπιστώθηκε πρωιμότερη εμφάνιση των με-λετηθέντων φαινοφάσεων στο Ηράκλειο σε σχέση με το Γάζι, καθώς η περιοχή του Ηρακλείου είναι πιο θερμή σε σχέση με τον Άγιο Μύρωνα. Επιπλέον, όσον αφορά τον χρόνο εκδήλωσης των φαινοφάσεων, διαπιστώθηκε ότι οι μήνες της άνοιξης Μάρτιος και Απρίλιος είναι καθοριστικοί για την εκδήλωση των φαινοφάσεων της αμπέλου.
The aim of the present study is to determine the role of the microclimatic conditions of agricultural areas of the Heraklion prefecture of Crete in relation to the phenological manifestations of cultivated plants and specifically, in the present study, for the grapevine. Gazi and Agios Myronas in Heraclion, Crete were selected as study areas for the period January 2008 – December 2016. For this study, meteorological and phe-nological data were obtained from the regional plant protection center of quality and phytosanitary control of Heraklion, related to air temperature ( οC), maximum ( οC) and minimum ( οC) air temperature, relative humidity (%), wind speed (m/s), precipi-tation height (mm) and leaf humidity (h).
The study consists of two parts. In the first, the general, meteorological and climatic concepts are analyzed and emphasis is placed on the climatic conditions of Greece. Also, reference is made to the microclimate and the factors that affect the microclimatic conditions of agricultural areas. In addition, information on phenology and climate-coupled phenology is given as well as a brief reference to the BBCH phenology scale. In the second part, the methodology used for the preparation of this study, the results, as well as the conclusions from the overall processing and analysis of the data are presented. From the analysis of the results, differences were found depending on the relief and the altitude above the sea. Also, an earlier appearance of the studied phenophases was found in Heraklion compared to Gazi, as the area of Heraklion is warmer than Agios Myron. Furthermore, regarding the time of manifestation of phenophases, it was found that the spring months of March and April are decisive for the manifestation of the phenophases of the vine.
