Ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του μύκητα Alternaria dauci σε υπαίθρια καλλιέργεια καρότου

Abstract

Η αλτερναρίωση των φύλλων του καρότου ταυτοποιήθηκε πρώτη φορά στη Γερμανία το 1855. Το αίτιο της ασθένειας είναι ο φυτοπαθογόνος μύκητας Alternaria dauci, οποίος καταστρέφει το φύλλωμα των φυτών με συνέπεια να μειώνεται η φωτοσυνθετική ικανότητα τους και καθίσταται αδύνατη η μηχανική συγκομιδή. Είναι μία από τις σημαντικότερες ασθένειες στην καλλιέργεια του καρότου , καθώς μπορεί να προκαλέσει τεράστιες απώλειες στην παραγωγή και συνεπώς και οικονομική καταστροφή στον παραγωγό. Η αντιμέτώπιση της ασθένειας έγκειται στη χρήση συνθετικών Φυτοπροστατειτκών Προιόντων (ΦΠΠ) και στην χρησιμοποίηση ανθεκτικών ποικιλιών, στο βαθμό που αυτό είναι εφικτό.

Τα τελευταία χρόνια δοκιμάζονται και βιολογικά σκευάσματα, στο πλαίσιο κατάρτισης σχημάτων ολοκληρωμένης αντιμετώπισης (IPM). Στην παρούσα μελέτη αξιολογήθηκε η αποτελεσματικότητα εμπορικών σκευασμάτων (συνθετικών και βιολογικών) εναντίον του μύκητα Alternaria dauci σε πειράματα παθογένειας που έγιναν σε δυο διαφορετικής ανθεκτικότητας ποικιλίες καρότου. Στο πρώτο πείραμα αξιολογήθηκαν δυο σχήματα ολοκληρωμένης αντιμετώπισης (IPM), ενώ στο δεύτερο πείραμα αξιολογήθηκαν εννέα IPMs καθώς και δυο διαφορετικοί συνδυασμοί ψεκασμών που εφαρμόζονται σε Ελλάδα και Γαλλία. Όλα τα σχήματα ολοκληρωμένης αντιμετώπισης ήταν αποτελεσματικά εναντίον της ασθένειας, αλλά αυτό που παρατηρήθηκε ότι τα IPMs σε ανθεκτικές και σε μερικώς ανθεκτικές ποικιλίες ήταν αποτελεσματικότερα.

Alternaria leaf blight was first identified in Germany in 1855. The cause of the disease is the plant pathogenic fungus Alternaria dauci, which destroys the foliage of the plants, reducing their photosynthetic capacity while making mechanical harvesting impossible. It is amongst the most important diseases in carrot cultivation, as it could cause enormous losses in production and consequently economic losses for the producer. Counteracting the disease consists in the use of synthetic Plant Protection Products (PPPs) and the use of resistant varieties, as far as possible.

In recent years, biological formulations have also been tested in the framework of Integrated Pest Management (IPM) schemes. In the present study, the efficacy of commercial formulations (synthetic and biological) against Alternaria dauci was evaluated in pathogenicity experiments carried out on two carrot varieties of different resistance. The first experiment evaluated two IPM schemes, whereas the second experiment tested nine IPMs and two distinct spray combinations applied by producers in Greece and France. All IPM schemes were successful against the disease, although IPMs on resistant and partially resistant types were shown to be more effective.