Η παρούσα μελέτη επικεντρώνεται στον ρόλο της Γεωργικής Συμβουλευτικής, εστιάζοντας στην ανάλυσης της έννοιας, του αντικείμενου και της μεθοδολογίας της. Γίνεται διερεύνηση του τομέα της αιγοπροβατοτροφίας, εμβαθύνοντας στα παγκόσμια, ευρωπαϊκά και εθνικά της πλαίσια με ιδιαίτερη εστίαση στην περιφερειακή ενότητα Ρεθύμνου στην Ελλάδα. Η έρευνα αναδεικνύει τις γεωγραφικές και κλιματικές πτυχές της περιοχής που επηρεάζουν την κατάσταση της τοπικής αιγοπροβατοτροφίας. Μέσα από το πρίσμα του αγροτικού συμβουλευτικού συστήματος της Ελλάδας, η μελέτη πραγματεύεται τις ευθύνες, τις υποχρεώσεις και τα καθήκοντα των γεωργικών συμβούλων. Η έρευνα διερευνά τον ρόλο τους στα πλαίσια του προγραμματισμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στην εφαρμογή μέτρων απόδοσης, με στόχο τη βελτίωση της διατροφής στην αιγοπροβατοτροφία στην περιοχή του Ρεθύμνου.
This thesis focuses on the role of Agricultural Consultancy, elaborating its concept, object, and methodology. The study offers an exhaustive exploration into the domain of goat and sheep farming, delving into its global, European, and national contexts with a specific focus on the Rethymnon regional unit in Greece. The research highlights the geographical and climatic aspects of the region, influencing the state of local goat and sheep farming. Through the lens of Greece's agricultural advisory system, the study addresses the responsibilities, obligations, and functions of agricultural advisers. The research investigates their role in European Union programming and the implementation of performance measures, ultimately targeting the improvement of nutrition in goat and sheep farms in the Rethymnon region.