Επίδραση της εδαφοκατεργασίας στα αγρονομικά χαρακτηριστικά και την απόδοση της Ατρακτυλίδας (Carthamus tinctorius L.)

Abstract

Σκοπός της μελέτης είναι η αξιολόγηση της επίδρασης που έχει η χρήση διαφορετικής καλλιεργητικής τεχνικής και συγκεκριμένα η συμβατική κατεργασία και η ακατεργασία του εδάφους, στην ανάπτυξη και την απόδοση της καλλιέργειας της Ατρακτυλίδας (Carthamus tinctorius L.), καθώς και σε φυσικές και βιολογικές ιδιότητες του εδάφους. Η συμβατική κατεργασία αποτελεί την κυρίαρχη γεωργική πρακτική παγκοσμίως και ιδιαίτερα στα εκβιομηχανισμένα κράτη, με αρνητική συνέπεια σε βάθος χρόνου, την διάβρωση και υποβάθμιση της γονιμότητας των εδαφών. Η ακατεργασία αποτελεί μία πρόταση στα πλαίσια των συστημάτων μειωμένης κατεργασίας, που μειώνει και σε βάθος χρόνου μπορεί να αναστρέψει τις παραπάνω δυσμενείς συνέπειες. Ειδικότερα, στον πειραματικό αγρό του Εργαστηρίου Γεωργίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στα τέλη Νοεμβρίου του 2020, εγκαταστάθηκε πείραμα για την αξιολόγηση των δύο καλλιεργητικών συστημάτων. Ακολουθήθηκε πειραματικό σχέδιο τυχαιοποιημένων πλήρων ομάδων με τέσσερεις επαναλήψεις και δύο επεμβάσεις με διαφορετικούς τύπους κατεργασίας του εδάφους καθώς και λίπανσης (ο παράγοντας αυτός δεν εξετάζεται στην παρούσα μελέτη). Κατά τη διάρκεια της πειραματικής περιόδου πραγματοποιήθηκαν πέντε (5) διαφορετικές μετρήσεις που αφορούν το ύψος των φυτών, νωπό και ξηρό βάρος των φυτών, τον αριθμό των ανθικών κεφαλών που εκπτύχθηκαν, τον αριθμό των σπόρων ανά κεφαλή, το βάρος των στημόνων, την απόδοση της καλλιέργειας, την πυκνότητα, διάμετρο και τη μάζα των ριζών, τις μυκόρριζες (AMF%), τη φαινομενική πυκνότητα και την αντίσταση του εδάφους. Με βάση τα αποτελέσματα που ελήφθησαν, η συμβατική κατεργασία έδωσε καλύτερες τιμές για του ύψος και ξηρό βάρος των φυτών, τον αριθμό των ανθικών κεφαλών, τον αριθμό των σπόρων που παρήχθησαν ανά κεφαλή, την απόδοση της καλλιέργειας και τη φαινομενική πυκνότητα του εδάφους. Η μέθοδος της ακατεργασίας επηρέασε θετικότερα τα χαρακτηριστικά της ρίζας ( πυκνότητα, διάμετρο, μάζα), το ποσοστό αποικισμού από μυκόρριζες (AMF%) και την αντίσταση του εδάφους. Το βάρος στημόνων και το νωπό βάρος του φυτού, δεν επηρεάστηκαν από τη μέθοδο κατεργασίας. Αξιολογώντας τα παραπάνω, μπορούμε να οδηγηθούμε στο συμπέρασμα πως η μέθοδος κατεργασίας του εδάφους είναι παράγοντα που επηρεάζει σημαντικά τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και του εδάφους. Η ακατεργασία ευνοεί τα χαρακτηριστικά της ρίζας, τις βιολογικές ιδιότητες (AMF%) ενώ μειώνει την αντίσταση του εδάφους. Προκαλεί, δηλαδή, ευνοϊκή επίδραση στο έδαφος και σε ιδιότητες που σχετίζονται με αυτό. Ως προς την καλλιέργεια, η συμβατική κατεργασία έχει ευνοϊκότερη επίδραση. Λαμβάνοντας υπόψη πως η κατεργασία επηρεάζει μεσοπρόθεσμα το έδαφος και τη γονιμότητά του, θα πρέπει να γίνουν μελέτες για περισσότερα έτη, ώστε να εξαχθούν πιο ασφαλή συμπεράσματα, ιδιαίτερα ως προς τη σχέση ακατεργασίας και παραγωγικότητας.

The aim of the study is to assess the impact of the use of different cultivation techniques, namely conventional and no tillage, on the growth and yield of the cultivation of Safflower (Carthamus tinctorius L.), as well as on the physical and biological properties of the soil. Conventional tillage is the dominant agricultural practice worldwide and especially in industrialised countries, with negative consequences over time, the erosion of the soil and degradation of soil fertility.No tillage is a proposal within the context of reduced tillage systems, which reduces and in the long term can reverse the above adverse consequences. In particular, in the experimental field of the Laboratory of Agriculture of AUA, at the end of November 2020, an experiment was installed to evaluate the two cultivation systems. A complete randomize block design with four repetitions and two interventions with different types of soil treatment as well as fertilization (this factor is not considered in this study) was followed. During the experimental period five (5) different measurements were carried out concerning the height of the plants, the fresh and dry weight of the plants, the number of capitulums, the number of seeds per capitulum, the weight of the pigments, the yield of the crop, the density, diameter and mass of the roots, the mycorrhizae (AMF%), the apparent density and resistance of the soil. Based on the results obtained, conventional tillage gave better values for the height and dry weight of plants, the number of capitulums, the number of seeds produced per capitulum, crop yield and apparent soil density. The no tillage - tillage method had a more positive effect on root characteristics (density, diameter, mass), mycorrhizal colonization rate (AMF%) and soil resistance. The pigment weight and the fresh weight of the plant were not affected by the tillage method. Evaluating the above, we can conclude that the soil treatment method is a factor that significantly affects the characteristics of the crop and soil. No tillage, favors root characteristics, biological properties (AMF%) and reduces soil resistance. That is, it causes a favorable effect on the soil and on properties associated with it. As for cultivation, conventional treatment has a more favorable effect. Considering that treatment affects soil and its fertility in the medium term, studies should be carried out for more years in order to draw more reliable conclusions, especially regarding the relationship between no tillage - tillage and productivity. In assessing the above, it can be concluded that the soil treatment method is a factor that significantly affects the characteristics of the crop and the soil. The no tillage, favors the characteristics of the root, the biological properties (AMF%) while reducing the resistance of the soil. It creates a favorable effect on the soil and on the properties associated with it. In terms of cultivation, the conventional treatment has a more favorable effect. Taking into account how the tillage affects the soil and its fertility in the medium term, studies should be carried out over several years in order to draw more reliable conclusions, especially regarding the relationship between no tillage - tillage and productivity.