Η εικονογραφία των νομισμάτων, εκ πρώτης όψεως, αποτελεί ένα έργο τέχνης για την εκάστοτε εποχή ενώ παράλληλα αντικατοπτρίζει την ιστορία, τον πολιτισμό αλλά και την οικονομικοπολιτική κατάσταση της χώρας. Μέσα από την καταγραφή και την ανάλυση του νομίσματος που φέρει κάποιο φυτικό είδος και σε ποια οικονομική περίοδο ανήκει, γίνεται ταυτόχρονα προσπάθεια συσχέτισης μεταξύ της χρονικής περιόδου και της φυτικής απεικόνισης. Επίσης ενδιαφέρον παρουσιάζει και η ιστορική σημασία του φυτού και η επίδραση που μπορεί να έχει στην νομισματοκοπεία ανά περιόδους. Τα νομίσματα που «κόβονται» έχουν στενή σχέση με την πολιτική καθώς εμφάνιζαν κυρίως δάφνη (Laurus nobilis) ως σύμβολο δόξας και ελιά (Olea europaea) σύμβολο ειρήνης. Αλλά και η άνοδος της οικονομίας μέσω του αγροτικού τομέα λαμβάνει αναγνώριση αφού υπάρχουν νομισματικές μονάδες που φέρουν αγρωστώδη είδη όπως το κριθάρι (Hordeum vulgaris). Με την πάροδο του χρόνου οι άνθρωποι εξοικειώθηκαν με τις εικονογραφίες των νομισμάτων και είναι αρκετά θετικά τα αποτελέσματα σε σχέση με τις γνώσεις τους. Ανεξάρτητα από ηλικία, φύλο ή μορφωτικό επίπεδο, οι γνώσεις των Ελλήνων είναι σχεδόν ίδιες σε σχέση με την απεικόνιση φυτικών ειδών στα νομίσματα και σε εποχές πριν αλλά και μετά το ευρώ. Αν και με τους γρήγορους ρυθμούς της σημερινής καθημερινότητας οι περισσότεροι αγνοούν την ύπαρξη αναμνηστικών νομισμάτων, εικονογραφημένα με κάποιο φυτικό είδος.
The iconography of the coins, at first sight, is a work of art for each era, but at the same time it reflects the history, the culture and the economic and political situation of the country. Through the recording and analysis of the currency carried by a certain plant species and to which economic period it belongs, an attempt is made at the same time to correlate between the time period and the plant depiction. Also of interest is the historical importance of the plant and the effect it can have on coinage by period. The coins that are "minted" have a close relationship with politics as they mainly featured laurel (Laurus nobilis) as a symbol of glory and olive (Olea europaea) as a symbol of peace. But the rise of the economy through the agricultural sector is also recognized since there are monetary units bearing grass species such as barley (Hordeum vulgaris). In the course of time people have become familiar with the illustrations of coins and the results are quite positive in relation to their knowledge. Regardless of age, gender or educational level, the knowledge of Greeks is almost the same in relation to the depiction of plant species on coins and in periods before and after the euro. Although the fast pace of everyday life today most people are unaware of the existence of commemorative coins, illustrated with some plant species.
